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芹菜可以和什么一起榨汁喝 喝芹菜汁的好处

发布时间:2015-12-25

芹菜是我们经常吃的一种蔬菜,味道鲜美,营养丰富。其实芹菜出了可以炒熟了吃,还是可以榨汁喝的。喝芹菜汁的好处有哪些?下文介绍。

芹菜可以和什么一起榨汁喝

一、五青榨汁

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道。

二、鲜芹苹果汁

能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。

芹菜榨汁喝的好处

喝芹菜汁可以平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

喝芹菜汁可以镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。 

喝芹菜汁可以利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。 

喝芹菜汁可以防癌抗癌

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 

喝芹菜汁可以养血补虚

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

喝芹菜汁可以清热解毒

当气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜汁怎么做

1.芹菜洗净后切成小段;

2.砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟;

3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;

4.过滤掉菜泥即可倒入杯中即可饮用。

5.可以在杯中根据口味添加适量白糖,口感更佳。

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